自製清蒸臭豆腐

2021年1月1日 — 步驟1. 臭豆腐清洗乾淨紙巾稍擦拭一下水份,抹上鹽巴，擺在深盤裏.臭豆腐上下兩面用刀在中心劃十字（以便吸汁入味）香菇洗淨泡水30分鐘。 · 步驟2. 起油鍋， ...

2022年10月25日 — 起油鍋放入香菇丁、新鮮香菇丁、蒜末、開陽炒出香氣，加入辣豆瓣醬拌炒出醬香味、放入香菇素蠔油、糖翻拌均勻後再入適量的水拌炒均勻煮滾，備用。

清蒸臭豆腐料理怎麼做？愛料理精選64篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清蒸臭豆腐、草仔粿｜清蒸臭豆腐｜四神湯、鮮味清蒸臭豆腐 全素、蒸臭豆腐。以及麻婆豆腐、臭 ...

2023年8月28日 — 清蒸臭豆腐｜料理步驟 ... 1.蒜頭、香菇都切碎，蔥切成蔥花。 ... 2.拿出平底鍋倒入少許油，轉小火爆香香菇2分鐘。 ... 3.加入蒜頭後爆香1分鐘。 ... 4.加入絞肉並 ...